Erbe aromatiche

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  • Santoreggia domestica

    Santoreggia domestica

    Santoreggia domestica (Satureja hortensis) La santoreggia domestica, o santoreggia estiva, è un'aromatica usata in cucina e in erboristeria. Insieme a timo, origano, rosmarino e maggiorana, fa part ...

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  • Melissa Quedlinburger Niederliegende

    Melissa Quedlinburger Niederliegende

    Melissa Quedlinburger Niederliegende (Melissa officinalis) La melissa è un'aromatica dai mille usi in cucina: le sue foglie profumate di limone sono ottime per condire piatti a base di pesce, o pre ...

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  • Origano greco

    Origano greco

    Origano greco (Origanum vulgare var hirtum) Una varietà di origano dal sapore  forte e deciso, dalle foglie scure e intesamente profumate e dalle infiorescenze bianche. L'ideale per chi ama  ques ...

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  • Menta romana

    Menta romana

    Menta romana (Mentha spicata) Come tutte le mente, anche questa particolare specie è facile da coltivare e, se lasciata fiorire, può facilmente propagarsi in altri vasi o nel giardino. Poco male v ...

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  • Timo di Provenza

    Timo di Provenza

    Timo di Provenza (Thymus vulgaris) Questa varietà, dalle foglie color grigio/verde leggermente strette, sembra essere il più aromatico tra tutti i timi. Sicuramente è l'ingrediente imprescindibil ...

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  • Erba gatta

    Erba gatta

    Erba gatta (Nepeta cataria) Se un giorno vedrete il vostro gatto avvicinarsi ad una pianta dalle foglie minute e dal profumo di menta, annusarla con foga, fissare inebriati il vuoto o strusciarsi vo ...

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